面对家畜家禽传染病的新闻，许多人难免担心：“这些肉还能吃吗？”尤其是在盐城这样的家禽销售活跃地区，消费者的疑虑更加突出。实际上，经过科学防控和严格检疫，绝大部分家禽产品是安全的。以下分析三点，助你更安心选购。
一、现代农业的严格把关
凡上市销售的家禽，均需经过防疫站、检验检疫部门的层层筛查。盐城一级批发市场的经营户必须显示检疫合格证明。即使在恶劣疾病期间，感染禽马上会被隔离核补正销毁，而非上市流放，自然不会变成餐桌食物的身份。因此在正规渠道买的主要风险点非常少。
正确习惯：总是选据可回溯，收好信息超或者时付款凭证。
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三、让吃带来的疑虑清零
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